Buxtehude

Einst stand ich in Buxtehude
An irgendeiner Frittenbude,
Und das, was auf dem Schilde stand,
Raubte mir fast den Verstand!

„Hier gibt’s Pommes“, stand geschrieben,
„Rot und weiß, echt zum Verlieben,
Aus Belgien original
Mit Frikadelle spezial!“

Typisch belgisch soll das sein?
Leider trügt hier oft der Schein,
Weil's die Fritten, die man liebt,
Eben nur in Belgien gibt!

Von Hand geschält und vorfrittiert,
In Schale gold-gelb heiß serviert,
Mit feiner Soße obendrein:
Nichts auf der Welt kann besser sein!

Seid gegrüßt in Buxtehude,
Aus Belgien von Tante Trude;
Die weiß, wie man mit Bedacht
Echte belgische Fritten macht!

Roger Rauw, 2019